618之后美团的零售牌局重排

  新宝gg     |      2025-06-28 17:41

  

618之后美团的零售牌局重排

  6月23日,美团宣布将全面拓展即时零售,推动零售新业态提质升级。区别于常规的业务优化,这次是美团对即时零售业务全线升级。

  一个是以“美团闪购”和“小象超市”为代表的即时零售业务,需要快速拓城、扩仓、提品类,持续提升用户侧供给力;另一个是,在现有基础上,依托美团优选既有的仓配与供应链体系,深耕生鲜食杂这一高频刚需品类,增强本地零售的“基础设施”。

  升级的另一面,是资源的重新分配。起家于社区团购的美团优选将进一步转型升级,在优势区域集中资源,释放组织与仓配效率。

  值得注意的是,此次升级不仅着眼于国内市场,更明确提出走出去的出海目标:小象超市海外版Keemart已率先登陆沙特,成为美团在全球零售市场的首个测试点。

  有业内人士总结:调整社区团购的投入,加码即时零售的确定性增长,展望全球零售的未来增长。这次零售升级的取舍节奏,也基本勾勒出美团“万亿零售”的战略主路径:聚焦高频、即时、确定性的本地零售场景,在供需两端同步提效。

  在消费结构持续变化、传统电商增长趋缓的背景下,美团此轮求变,是用有限的资源,聚焦确定性赛道,争夺本地零售下一程的主动权。

  根据星图数据2025年618全网销售数据解读报告显示,2025年“618”购物节综合电商销售总额为8556亿元,同比增长15.2%。其中即时零售销售额达296亿元,同比增长18.7%;即时零售高出传统电商行业的增速,也吸引淘宝、京东在大促后持续发力投入。

  作为最早押注即时零售的玩家,美团在这个节点的主动提速升级并不意外。其中,闪购业务全面拓展品类、加密仓网在业内的预期之中。比较令人关注的是另一张牌——小象超市。作为美团前几年的创新项目,此次被明确公开列入美团零售升级的核心业务之一。

  几年前小象超市刚入局时,生鲜到家赛道正值低谷期,每日优鲜等前置仓玩家接连退场。但这次美团公告的数据显示,小象超市2025年农产品销售额预计将超200亿元。

  按照行业普遍的估算口径(生鲜品类占GMV约50%),这意味着小象超市2025年全年GMV将会进一步增长。

  这一趋势在过往数据中已有显现:有媒体报道,小象超市2024年GMV已突破300亿元。作为对比,叮咚买菜2024年GMV为255亿元,盒马在“线上+门店”双模式下GMV约为590亿元。小象超市已正式跻身第一梯队。

  据《开曼4000》此前报道,小象超市目前已进入全国18座城市,核心聚焦于珠三角(广州、深圳、佛山、惠州、东莞)、长三角(上海、杭州、宁波、南京、苏州等)、京津冀(北京、天津、廊坊),以及两湖(武汉、长沙)等核心经济带。

  按照《第一财经》发布的2025年城市分级名单,全国一二线个——这意味着,小象超市正处于迈向全国性零售网络的关键拐点。此时,美团宣布加码小象超市,逐步覆盖全部一二线城市,也释放了一个信号:这张牌,逐渐成为美团零售战略中的核心引擎。

  接下来的对比也将更加直观:盒马目前覆盖约50座城市,山姆在中国进入30多个城市。如果小象如期完成扩张节奏,不仅将在城市覆盖面上与头部零售商看齐,更将在即时履约、SKU密度和线上高频消费习惯等层面构建差异化优势。

  从GMV到网络规模,小象超市已越过“区域型玩家”的门槛,开始真正参与到全国零售市场的主流竞争中。

  在小象超市之前,生鲜前置仓模式往往都困于自营太重,运营需要持续的资本输血。根据市场公开数据统计,叮咚买菜在上市之前融资超过10轮;每日优鲜上市前后一共融资约20亿美元。

  据媒体报道,在美团内部,“快买优”三大板块——快驴、买菜(即小象超市)、优选之间存在高度互通的中台体系。研发侧的技术能力、干线物流系统、仓配网络、运营模型等底层资源均可共享。

  换句话说,小象并不是“从零起步”,而是站在美团多线业务的通用能力之上,最大程度降低了试错成本。

  这也是美团多年业务打法的底层逻辑:没有白走的路,每一次业务探索都有可能转化为平台可复用的系统能力。

  这一逻辑在这次零售升级中再次体现。美团在公告中明确指出,将进一步整合美团优选在供应链与仓配网络方面的基础设施优势,在优势区域集中资源,同时探索以即时零售为代表的多元新业态。

  当“烧钱换规模”的扩张期过去,各大平台普遍进入“止损”阶段。这其实也是社区团购赛道“去泡沫化”后的务实选择。

  淘宝买菜今年已彻底退出社区团购次日自提业务,转向快递到家的传统模式;拼多多则在复盘“买菜”网点的仓配价值,寻求更多业务可能性。在现阶段,社区团购仍然保持全国业务运行的,只剩下美团和拼多多两家。

  美团优选这几年经历了从“攻城”到“转型”的过程:主动退出部分亏损区域,整合中心仓与区域仓,压缩运营成本,但留下了一张覆盖广、弹性强的全国供应链网络。

  从社区团购到即时零售,美团试图让成熟业务的轮子换到新业务的跑道。这是社区团购赛道里的另类进化论:不是关停退出,而是换一种跑法。

  这场618的即时零售主力美团闪购也没停下来。美团公告明确表示,闪购业务将继续向“整合化、品牌化”阶段发展,并重点提及了3C数码、酒水零食、生鲜、家电、美妆个护等高频刚需与高客单品类的优质供给。

  对业内人士而言,这一动作传递出的信号是:闪购已不止于“外卖附属”,而是正式浮出水面,正面攻入了传统电商的品类腹地。

  这些重点提及的品类背后有两个特征:一是高客单——如3C和家电,是电商平台争夺用户心智的标品核心,过往拼多多就曾依赖“百亿补贴”的iPhone等爆款成功分流天猫与京东的高端用户;二是高频刚需——如酒水、零食、生鲜,是消费日常的主力场景,与即时履约天然适配。

  当“快”成为即时零售业务的核心特征和基础能力,那么接下来的战场就是更多更好更省。

  在“快”的用户体验上,此前美团凭借30分钟达的履约能力持续领跑;在“多”上,美团正在全品类铺货,2024年618期间闪购已服务超1亿用户,手机、白酒、大小家电等高客单商品成交额同比增长超2倍。

  在攻入标品战场的同时,闪购也在补基础。目前,美团已与苹果、华为、沃尔玛等品牌持续合作,并通过线下布局建设“闪电仓”体系,提升履约效率。截至目前,美团自营或合作型闪电仓已达3万个,预计到2027年达到10万个,形成本地零售的关键节点网络。

  美团之外,传统的电商大厂也在加码。京东在618前掀起“外卖大战”,试图把“多快好省”的能力复用到即时场景——外卖只是开局,即时零售才是主战场;淘宝在618期间联合饿了么加大即时零售布局。

  这一系列动作的背后,是一个越来越清晰的趋势:即时零售,正在成为电商大厂的标配,未来竞争的核心战场,不在外卖,而是零售。长远看,这也是即时零售和传统电商的竞争。

  在这场竞速中,美团的零售升级动作颇为系统:上有小象超市构建食杂网络,中有闪购覆盖3C日百,下有优选仓配能力作为支撑——一个聚焦“30分钟万物达”的本地零售网络,正在加速落地。

  就在美团发布零售升级公告的同一天——6月23日,阿里也同步完成了业务上的重要调整。

  阿里巴巴集团CEO吴泳铭发布全员信,宣布饿了么、飞猪合并进入阿里中国电商事业群,业务上与淘宝天猫统一协同作战。

  三家平台几乎在同一时间完成对即时零售的再次加码,并且都从组织层面进行重构。这不仅是业务方向的一致,更是战略重心的同步前移。

  从这个意义上讲,618只是即时零售成为电商共识的一次练兵场。真正的即时零售下半程,是从现在才刚刚开始,而美团已经调整好迎战姿势,全力赢下这场战役。

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